Fantástico día de grabación con la AM de Beneixida y la SAM de Alcàntera de Xúquer junto a los maestros Ferrer Ferran y Hugo Chinesta, un auténtico lujo.

En la parte técnica, otro grande como Quique Morales. Hemos grabado distintas composiciones entre las que destacan «El Morenico» y «El Churro» de F. Ferran, «Ariadna Apio» de Hugo Chinesta o «En ca La Mellà» de mi autoria.

La parte de intendencia corrió a cargo de otra grande, Isabel la del bar Sol de Manuel que cocina, sin ninguna duda, el mejor arroz al horno del mundo, bien secundada por Andreina y Alex en el servicio.

Para repetir prontamente.